Polbo a feira

Casa Maria- Pulpo a feira 2.jpg

Saboroso polbo á feira, cocido en pota de cobre, cunha textura suave ao padal,  sazonado con aceite, sal e mestura de pemento doce e picante.

Hot Sushi Special

Iraxai- Hot especial (1).jpg

Delicioso rol de salmón, cogombro tobiko, queixo crema e froita de tempada. Combinacións de sabores modernos e exclusivos. Un manxar para activar todos os sentidos

Carrilleras de porco

Casa Maria- Carrilleras de cerdo al Menc

“Carrilleras” de porco a lume lento con viño da Ribeira Sacra e verduras (cebola, allo, porro, cenorias e pemento vermello) acompañado con patacas galegas

Pizza Diavola

Tototruffa- Pizza Diavola.jpg

Amasada artesanalmente, con ingredientes frescos: tomate, mozzarella e salami picanti e condimentada con aceite de oliva cru ao peperoncino.

A gula non é un pecado

Churrasco Mixto

Lacon Street - Churrasco Mixto.jpg

Tenro costelar de porco e tenreira á brasa, acompañado de exquisitas patacas galegas de dobre cocción e unha fresca ensalada con tomates.

Patacas rústicas caseiras

Hamburguesa de soja

Ollo Pataca - Patatas gajos caseras.jpg

Cocidas en dobre  fritura, obteñen a combinación perfecta: unha cuberta triscante e un interior brando e suave que se desfai na boca. 

The Veggie- Hamburguesa de soja 1.jpg

Hamburguesa de soia texturada, servida con salsa de tomate caseira, fariña de garavanzo, e un toque gourmet de marmelada de pementos e rúcula. Unha delicia saudable.

Pulled pork galego

Lacon Street- Pulled pork gallego.jpg

Bocadillo de paleta selecta de porco confeitada a baixa temperatura, acompañada de queixo de Arzúa-Ulloa, emulsión de pementos de padrón afumados e salsa caseira de churrasco.

Saquiños de mariscos

Le petit tamboril- saquitos de mariscos

Os nosos “saquiños” están fritos en pasta brick, recheos cunha deliciosa salsa de marisco fresco: gambas, lagostinos, mexillóns, berberechos... Salteados en manteiga, allo, cebolas e follas de loureiro.

Ovos rotos con chourizo

Raxo ao allo

Churras Churras- huevos rotos con choriz

Ovos  campeiros á prancha cocidos con patacas triscantes e chourizo galego. Con cada bocado soñarás cos aromas da cociña das túas avoas. 

Casa Maria- Raxo al ajillo 1.jpg

Lombo de porco  magro e tenro, cortado en anacos pequenos e adobado con allos de intenso aroma. A cocción coróaa un toque de aceite, sal e perexil. 

Pulled pork peruano

Lacon Street- Pulled Pork peruano.jpg

Bocadillo de paleta selecta de porco, confeitada a baixa temperatura, adobada con ají  panca,  sarza criolla limeña e pataca doce. 

Hamburguesa gustosa

Lacon Street- Hamburguesa gustosa 2.jpg

100% de carne vacúa (180  gr) con base de chutney de mango, queixo  cheedar afumado, aguacate e cebola crispy. Unha delicia entre saborosos pans. 

Lasagna ragú

Tototruffa- Lasagna de carne 1.jpg

A tradicional lasaña italiana con carne boloñesa, bechamel, mozzarela e aromatizada con formaggio parmesano en fina hebras.

Croquetas de mexillón

Ollo Pataca- croquetas de mejillon galle

Bombóns de bechamel recheos de mexillón galego fresco, rebozados en triscante pan relado. 

Sushi freestyle

Iraxai- Combinado de sushi 15 piezas.jpg

O noso sushiman renova continuamente a proposta xerando novas combinacións de sabores,  que co tempo convértense en clásicos. Sensualidade en cada peza.

Poke bowl quinoa

The Veggie- Poke Bowl frutas y verduras

Sementes de  quinoa servidas con froitas e verduras frescas:  aguacates, mangos, selectas, tomates,  kiwis, millo cocido e cenorias.

Nécora cocida

Le Petit Tamboril- Necora cocida.JPG

As nécoras galegas son o marisco máis famoso pola súa calidade e o sabor da súa tenra carne. 

Tortilla galiciana

Churras Churras- Tortilla Galiciana .jpg

De ovos  campeiros, cocidos con patacas, xamón de porco e o noso saboroso queixo de Arzúa Ulloa, que lle proporciona un sabor único.

Tarta de amorodos

Secretos de Galicia- Tarta de fresas.jpe

A nosa torta de amorodos con mousse de iogur e masa crebada. Siimplemente incrible!

Nolomo saltado

The Veggie- Nolomo saltado.jpg

Wok de soja texturizada, al  impecable estilo peruano, con mezcla de cebollas moradas, tomates, judías y nuestras increíbles patatas en gajo.

Nordes Galician gin

Grolos Gin Nordes

Ginebra gallega, tiene como base una porción de uva albariño, aroma balsámico y sutiles notas equilibran su sabor final.

1906 cerveza

1906

Nuestra recién llegada "1906" cerveza de bodega, podés dsfrutarla en nuestra barra Big Concept Craft.

Café Siboney

Café

En nuestro Coffe Truck podrás saborear los mejores granos de selección de todo el mundo,¡tú eliges!