SUGERENCIAS

Nuestra tarta de fresas con mousse de yogur y masa quebrada. Simplemente increíble!

Nuestro sushiman renueva continuamente la propuesta generando nuevas combinaciones que con el tiempo se convierten en clásicos.

100% de carne vacuna (180 gr) con base de chutney de mango, queso cheedar ahumado, aguacate y cebolla crispy.

Huevos camperos a la plancha cocidos con patatas crujientes y chorizo gallego. Con cada bocado soñarás con los aromas de la cocina de tus abuelas.

De huevos camperos, cocidos con patatas o jamón de cerdo o con nuestro sabroso queso de Arzúa Ulloa le proporcionan un sabor único.

Bombones de bechamel rellenos de mejillón gallego fresco, rebozados en crujiente pan rallado. Ración 6 unidades.

Bocata de Paleta Selecta de cerdo, confitada a baja temperatura, adobada con ají panca, sarza criolla limeña y boniato asado.

Bocata de Paleta Selecta de cerdo confitada a baja temperatura, acompañada de queso de Arzúa-Ulloa, emulsión de pimientos de padrón ahumados y salsa casera de churrasco.

Semillas de Quínoa, servidas con frutas y verduras frescas: aguacates, mangos, granadas, tomates, kiwis, maíz cocido y zanahorias.

Tradicional lasagna italiana a base de carne bolognesa, bechamel, mozzarella, aromatizada con formaggio parmesano en finas hebras.

Lomo de cerdo magro y tierno, cortado en trozos pequeños, adobados con ajos de intenso aroma, corona la cocción un toque de aceite, sal, y perejil del día.

Servida con salsa de tomate casera, harina de garbanzo, y un toque gourmet de mermelada de pimientos y rúcula. Una delicia saludable. Opcional agregado queso.